创建时间:2016-03-31 浏览数:1957
商业挑战赛作业,
如何设计一款受欢迎的产品
五年级9班
李都雅
采访地点:雕刻时光咖啡馆(三联书店二楼)
被采访人:采洁姐姐(咖啡馆服务员)
采访时间:2016年3月28日
一 咖啡馆的名字
“雕刻时光”这个名字给人一种怀念的感觉,在相关的介绍中提到:“时间会在人身上、物质上留下印记,即雕刻时光的意义所在。咖啡馆的意义也是源自于此,让时间、人和情感在此驻留,留下美好的回忆。”
二 环境
这个咖啡馆在二楼,一楼就是三联书店。在这里喝完咖啡就可以去楼下逛书店看书;或者逛书店累了就可以上楼坐下来享受一杯香香的咖啡。
一楼通向二楼的墙上画了很多好看的图案,也挂了各种画儿。
这家咖啡馆还有一个特别的地方,就是在店里东南角有一家卖衣服的店中店。
总之咖啡馆的一切都有下午茶休闲的味道。
三 最受欢迎的产品 --- 拿铁
采洁姐姐:“因为拿铁是由牛奶和咖啡配制而成的,既有牛奶的营养也有咖啡的香浓,而且顾客们可以挑选自己喜欢的图案,我们免费制作拉花,让各种漂亮的图案飘在咖啡上。”
四 还有哪些独特之处
一个角落里放着书架,摆放着许多和美食有关的书籍。在前台挂着一块黑板上写着当日供应的食物和饮品的名字以及价格,顾客可以在前台看着黑板点餐。黑板上还有很多店员为美食绘制的图画,让人一看就有食欲。
五 食物价格
这里的饮品和食物一般标价都在40-60元左右。
六 顾客群体
来这儿的顾客主要是上班族,也有学生。大多数顾客都是来这里小聚会,或是为了休息。
我的感受:
我认为虽然雕刻时光咖啡馆里卖的食物和饮品价格比较昂贵却还有很多人来这里消费的原因是:这里的环境好,员工服务态度好,最主要的是这里给人带来一种非常休闲轻松的感觉,进入咖啡馆里我也有买一杯饮料的冲动呢。
如何设计一款收人欢迎的产品
经过这次调研,我认为一个好的产品首先要有吸引人的特色,其次要符合大多数人的需求,还有该产品售卖的环境要和产品搭配,最后这个销售地点要有一个好的地理位置。