产品设计_房新元的作品
创建时间：2016-03-31 浏览数：677
小小CEO商业挑战赛
一、我调研的地点是：
旺 春 阁 酒 店
我调研的内容：
1、最受欢迎的产品：精品烤鸭，烤鸭外酥里嫩、味道鲜美，配料增加了木瓜，爽口不腻。
2、环境：环境优雅，根据就餐人数分为包间、十人大圆桌、六人小圆桌、隔断四人对桌等，满足朋友聚会、家庭就餐等不同需求。
服务：B级，上菜速度较快，服务周到热情；缺点是部分菜品比较多油多盐。
特色：1. 实行会员制，凭会员卡就餐享受折扣
2. 有时参加美团、糯米等网站的团购餐劵活动，通过线上线下服务吸引更多顾客就餐。
有利于形成长期稳定的就餐顾客群。
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