蛋糕?店的运营
创建时间：2016-04-23 浏览数：1637
按照计划打算到家附近的好利来蛋糕店做调研，到了店却又不进去，要往回走??
终于鼓足了勇气进店，美女姐姐非常详细耐心的回答了所有问题??蛋糕店由好利来老板投资，2016年4月开始营业，共有12名工作人员，每天能营业额约1万元
采购人员将面粉，巧克力，奶油，水果等原材料买回来，面点师进行制作，先做成蛋糕坯子，放在烤箱里烤，在定型，放上做好的奶油，巧克力，水果，用雕花嘴做出各种花型，蛋糕就做好了
将做好的蛋糕放到展示台
客人在挑选
到收银台结账，财务人员将销售款用来采购下次生产的原材料，给工作人员发工资，支付其它税费，电费等费用，将利润反给投资的老板
流程图整张图传不上去，只好分割几部分
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