为史家栗子定价
创建时间：2017-11-23 浏览数：363
史家栗子定价
初步构想
价格=成本+利润
（一）成本：
1.生栗子批发价（采用迁西栗子）8~11元/斤；
2.人工成本：3~4人（炒栗子（1~2人）、销售员（1人）、后勤人员（1人））；
3.店铺租金；
4.水电等能源费用。
（二）利润：25%（20%~30%）
二、市场调研（朝阳门区域竞争对手价格）
（一）小街栗子店：销售迁西栗子，售价20元/斤；
（二）粒上皇店：销售迁西栗子，售价18元/斤。
三、定价策略
（一）捆绑定价：
1.单价18元/斤；
2.买两斤（36元）送饮料一瓶；
3.买三斤（54元）送炒瓜子一斤。
（二）价格分歧：
1.上午10:00~晚9:00，不打折；
2.晚9:00~10:00，打8折。
四、定价原因
（一）根据市场调查基础定价为18元/斤；
（二）根据买卖数量的多少，采取捆绑定价策略；
（三）根据销售时间采取价格分歧定价策略（打折）；
（四）考虑到不影响销售效率，不采取尾数定价策略。
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