走进奶茶店

创建时间：2017-11-10 浏览数：1296

1.选择一个我感兴趣的地方：宜北町奶茶店

2.我挑选了奶茶的生产线，用手绘的方式展示出来：

首先，奶茶店里有两个工作人员，一个是收银员，另一个是奶茶制作师。我先根据奶茶店里张贴在墙上的价目表，挑选自己喜欢的奶茶，把钱付给收银员，然后制作师就开始制作我需要的奶茶。她先把一杯红茶倒入一个杯子中，再加入牛奶，然后把这杯奶茶放进奶茶机里加热，不一会儿，一杯香喷喷的奶茶就出炉了。制作师就把这杯奶茶递给刚才那位收银员，由他到取食区把奶茶递给已经在那里等候的我。

3。这是我手绘的奶茶店布景图。从街边的店门进入后，先要经过吸烟区，从一个小门进入无烟的用餐区。柜台比较长，由甜品展示柜、收银台、奶茶制作台和取食区构成。收银员就站在收银台后，奶茶制作师的工作区域是收银台后面的奶茶制作区，那里的长桌子上依次摆放着饮料机、杯子盒、大大小小的调味盒，还有一个清洗池。最左边的“工作间”应该是存放物品和工作人员休息的地方。在工作间前面，是一个供客人自主取用吸管纸巾的台子。

通过这次挑战，我对奶茶店的布局和生产线有了初步的了解。