创建时间:2016-03-29 浏览数:691
产品设计
一 我调研的地点是:
火炉火·詹姆思芝士排骨
二 我调研的内容:
1 最受欢迎的产品:
(1) 芝士肋排 原因:浓浓的芝士香滑甜柔,鲜嫩的猪肋排肉质鲜美,色泽引人垂涎,充满了韩式风情。
(2) 金枪鱼饭团 原因:需要自己戴手套捏,有自己动手DIY的乐趣。海苔香脆,米饭喷香,和金枪鱼,沙拉酱混合在一起的口感超赞!
2 环境:
适合情侣约会,朋友聚餐。餐厅整体感觉很干净,有韩式风格。
3 服务:
送的小菜能摆满一桌子,比如土豆泥、南瓜粥、辣螃蟹、冷面、炸酱面、辣白菜……所有小菜都可以无限续。
服务员提供烤肉服务。
每当有新的客人来,所有的服务员会用韩语说礼貌用语。